7月19日,松鲜鲜创始人兼董事长易子涵受邀出席2026世界人工智能大会(WAIC)大会，发表主题演讲《AI组织重构——搭建、实战、沉淀、提升》，分享了松鲜鲜在AI组织变革中的一线实践——把AI真正当成团队的一员，让组织智慧可以被复制和迭代。

本次论坛由中国互联网协会主办、中国信息通信研究院承办，旨在贯彻党中央、国务院关于推动人工智能发展的决策部署，落实商务部等8部门《关于加快"人工智能+消费"发展的实施意见》，汇聚创新力量，共同探讨"人工智能+消费"高质量发展路径。

一瓶健康调味品背后的企业命题

松鲜鲜的起点，是一个朴素的问题：中国有1.2亿糖尿病人群、超3亿高血压患者，成年人近80%的钠摄入来自调味品——怎么让国人既吃得美味，又吃得健康？

这个使命驱动松鲜鲜开创了"松茸调味品"这一全新品类，用天然食材和天然发酵产生的鲜味，实现同样的咸味感受下钠摄入大幅减少。连续5年全国销量领先、进驻终端超20万家——产品被消费者认可了。

但随着品牌规模扩大，一个新的问题开始浮现：产品可以靠配方创新做出来，但支撑品牌持续增长的组织能力，靠什么升级？

不能只把AI当成干活工具

而是要把它当作团队里的一员

"不能只把AI当成干活工具，而是要把它当作团队里的一员。"易子涵在演讲中指出——90%的人哪怕反复提醒，依然不能把AI真正当成一个人，这是组织AI化最大的卡点。把AI当成"更好用的软件"的团队，用两周就放下了；把AI当作"可以交代任务的人"的业务，AI才真正嵌进了日常。

松鲜鲜创始人兼董事长易子涵演讲

由此，松鲜鲜将AI定位为三个角色：助手，承接统计、检查、杂务等执行类工作；分身，复制管理者的决策半径；老师，突破个人认知天花板，带来更系统性的解决方案。

落到业务上，日事项自动巡检每年创造千万级效益，AI销售管理将订单周期从3天缩短至24小时，数字分身让管理层可以随时洞察一线业务动态。这些场景背后，是从"人管AI"到"AI成为组织一部分"的范式切换——给AI明确的职位、边界和产出标准，它才能真正嵌入业务流。

松鲜鲜创始人兼董事长易子涵

除了已落地的三大场景，松鲜鲜的AI能力正在向产品研发、供应链补货、渠道动销等更多环节延伸——把AI从单点工具升级为贯穿全价值链的组织操作系统。

用更好的方式

链接中国人的健康生活品质

松鲜鲜做AI，不是为了追技术热点，而是因为品牌使命需要更强的组织能力来支撑。从一瓶松茸调味料出发，到用AI重构整个组织的运转效率——变的是工具和方法，不变的是那个朴素的初心：用更好的方式，链接中国人的健康生活品质。

展望AI在消费品行业的应用前景，易子涵认为，行业竞争正在进入"AI密度"的新阶段——不是你有没有AI，而是你用得多深。以实业为本、智能赋能，松鲜鲜正持续走出传统消费品数实融合的创新路径。