【本文来自《北方过节吃饺子的习俗，感觉还是生活不丰裕时代留下来的惯性》评论区，标题为小编添加】
80年代后期，上学住校，需要自带面粉。
很多家长用自行车驮着50斤的棉布袋装面粉到学校送面。
很多农村家庭没有钱买商品面粉，家长就送麦子折合成面粉。
农村中学，当时一个月菜金10元，中午一顿，基本是清汤白菜，即使这样，班里还有一半同学订不起。
在学校，第一次知道黄瓜可以做成熟菜，以前都是生吃或凉拌。
那种黄瓜煮熟后特有的味道印象极深。
想起来，恍如隔世。
有人不喜欢吃南方出的糙米，我就很喜欢。南方的糙米做起干饭来，非常出饭，一粒一粒的，比较粗犷，吃起来粗糙刮喉咙。但是要用糙米炒蛋炒饭那是天下一绝。
东北大米烧干饭非常不出饭，与糯米烧干饭类似。我一个同事的母亲(全家山东籍)也是我父母的同事曾经对我说：家里就不敢买东北大米吃，3个儿子吃起干饭来那是要用很大的锅来烧的！