【本文来自《过年待客,讲究的家要吃四顿》评论区,标题为小编添加】
以前北京过年时也很冷,一家人提前十天就开始包饺子,放在一米高的大缸里,扣肉,炖猪头肉,酱肘子,炸鱼都提前准备好,来拜年的多数会留饭,简单热一下,拌点白菜豆腐丝啥的,炒一两个菜就能开饭。
小时候可盼望过年了,花生瓜子水果糖随便吃,顿顿有肉,还有小伙伴一起疯玩,白天放炮(从小就讨厌放炮),晚上提着灯笼挨家挨户要零食吃。现在过年,都不知道吃点啥好,啥都没胃口,也没有以前热闹了,见面也没什么话聊,去庙会人山人海,无聊。不过北京过年的时候,路上倒是挺清静的。